Caractéristiques gustatives :
La muscade est une épice aux arômes complexes et délicats
La muscade possède une saveur chaude et épicée, avec des notes légèrement poivrées. Elle offre une douceur subtile et des notes fruitées, rappelant parfois la noix. Son parfum est boisé et légèrement terreux. La muscade est une épice qui apportera une touche d'originalité à vos plats.
 
Qualités nutritionnelles :
La muscade est une excellente source de :fibres alimentaires de minéraux: (manganèse, calcium, fer), Elle est anti-inflammatoire, analgesique et antiseptique.