Caractéristiques gustatives :
Le poivre long de Java offre une chaleur qui se développe en bouche, apportant une sensation de piquant agréable.
Il s'y mèle des notes de cannelle, de réglisse, d'anis et de chocolat.
Le poivre long de Java est une épice aux multiples facettes qui apportera une touche d'originalité à vos plats.
 
Qualités nutritionnelles :
Il est anti-inflammatoires, il aide à la digestion, antioxydant, stimulant, antirtussif et aphrodisiaque.